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Quelle cuisson désirée?

Techniques temps de cuisson du steak

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Un guide de cuisson simple sur feux direct. Notez qu’il est préférable de sortir le steak du frigo au moins 30 minutes avant la cuisson car l’intérieur risque d’être froid pour les cuissons courtes (bleu ou saignant).

steak photo

 

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Written by Hellzboys

Truc pour ne pas que vos viandes ne collent à la grille

Cuisson de saumon au BBQ (infographie)